Recept: Sheftalia - Kulinarika.net

Sheftalia

majhne klobasice za žar

  Izvor: Ciper
    mesne jedi: svinjina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

500 g mlete svinjine

dve srednje veliki čebuli (zelo drobno nasekljani)

dva stroka česna

dve žlici nasekljanega peteršilja

sol in poper po okusu

čajna žlička cimeta

svinjska mrežica

limonin sok

Postopek

Meso in sestavine dobro premešamo. Svinjsko mrežico dobro operemo in odcedimo, nato namakamo v limoninem soku 15 - 20 minut. Mrežico razprostremo in narežemo na kvadrate 7x7 cm. V sredino kvadratkov naložimo zvrhano žlico mesa in jih zavijemo v majhne klobasice. Pečemo jih na žaru dobrih 20 minut, da se dobro zapečejo.

Postrežemo v libanonskem kruhu s čebulo in paradižnikom ter svežim peteršiljem, solimo in dodamo limonin sok.

Dober tek!


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.