Lepo pozdravljena, še nikoli nisem kuhala polnjene paprike v pečici, no sedaj jih bom po tvojem receptu.Bi te pa samo vprašala, ali v meso ne daš nič riža in jajčka, pa koliko časa to kuhaš ali bo 20 minut dovolj, pa lep pozdrav.
Polnjene paprike v smetanovi omaki
sveže paprike, polnjene z začinjenim mletim mesom in smetanovo omako s parmezanom
111darch 
14.089 ogledov
14.089 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
1. Začimbe zmeljemo (zdrobimo), nasekljamo česen in zmešamo z mesom. Po želji pustimo meso počivati, da se okusi razpustijo. Paprike očistimo in napolnimo z mesom. Položimo jih v pekač s pokrovom.
2. Zmešamo muškatni orešček, kislo smetano in dodamo parmezan po okusu. Z njim prelijemo paprike. Pečemo eno uro v pečici v pokriti posodi pri 180 stopinjah.
Za prilogo priporočam testenine ali riž, ker nastane veliko omake.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20143 sporočil
Ne, v meso nisem dal nič riža, mesa nisem tenstal ali kuhal pred tem, sem ga pa ime štiri ure v paci, da so se okusi razpustili po mesu. Vse kar je, je bilo eno uro peke, vmes sem paprike obrnil, da so se pekle z obeh strani.
Žrtve so bile navdušene, kmalu bom spet na vrsti za kuhanje. Moji ljubezni je kuhovnica padla iz roke, kot pravi sama.
