sočna pleskavica
30.915 ogledov
1/5
5
(1)
Mesu dodamo vse sestavine - kečap, worcester omako, rumenjak, gorčico in rdečo čebulo. Začinimo s soljo in poprom ter dobro premešamo, da se sestavine enakomerno porazdelijo. Če se vam zdi, da je masa premokra, dodajte kakšno žlico drobtin. Oblikujemo poljubno število pleskavic, jih obložimo s prozorno folijo za živila in postavimo v hladilnik za pol do ene ure .
Spečemo na ponvi ali žaru.
* Jaz uporabljam goveje meso, uporabi pa se lahko katera koli vrsta, razen piščančjega (ni preverjeno). Lahko je tudi mešano.
Tole ni pleskavica, žal, taka mešanica je prej hamburger. Stokrat sem že napisal, da i se vsaj na kulinariki držali nekih pravil tudi pri imenovanju jedi. Pa naj gre za >po moje < ali pa za >a la <. Točno se ve kaj je pleskaica, kaj polpete, kaj hamburger, kaj mesne kroglice, kaj seseklajna pecenka,..........torej bodimo korektni.
Naor si bom zapomnila za drugič ;)
Fasulas hvala :)
Hedonist nihče ni popolen in tudi jaz nisem. Zadnja stvar, ki sem jo hotela narediti z objavo tega recepta, je to, da nekomu stopim na živec. Ko sem oddala recept, sem dovolila administratorju da popravi vse napake in ker je pustil tak naslov, mislim da je tako tudi prav. Konec koncev vsi vemo za kaj se gre, pa naj bo poimenovano pleskavica, hamburger ali pa mleto meso z začimbami in dodatki ;) Lp
Niti ne vemo zakaj se gre, mogoče za kaj gre. Pa tudi to ne, ker ni dodane slike. Popolnoma se strinjam s hedonistom, kadar uporabnik išče pleskavico, želi najti pleskavico in ne polpeta ali hamburgerja. zaradi take brezbrižnosti postane baza nepregledna in tudi neuporabna.
Zloglasni komentator zzak1977 ;) Na kratko je recept sledeč: vse sestavine zmešamo, maso oblikujemo v obliko pleskavice in spečemo. Imenuje se pleskavica zato, ker meni osebno polpete niso všeč, še posebaj pa ne burgerji po ameriško, kjer je meso ena tretjina hamburgerja. Toraj mi ne ostane nič drugega, kot da je to pleskavica. Bom jih imela jutri na meniju, da poslikam in objavim. Lp!
