Zelenjavno mesna pečenka z mladim krompirjem

Name: Zelenjavno mesna pečenka z mladim krompirjem
Total time: 120 min
Yield: 5 - 8 oseb
Ingredients: 1/2 čebule; 2 manjša korenčka; 1 bučka; sol; olje; 3/4 kg piščančjega mletega mesa; 1 jajce; 60-80 g naribanega sira; sol; poper; mladi krompir

piščančje meso z zelenjavo

anamarija1

33.130 ogledov

Zelenjavno mesna pečenka z mladim krompirjem

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

Zahtevnost
2 uri
5 (6)

Oglas

Sestavine

Količina: 5 - 8 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 čebule

2 manjša korenčka

1 bučka

sol

olje

3/4 kg piščančjega mletega mesa

1 jajce

60-80 g naribanega sira

sol

poper

mladi krompir

Način za kuhanje

Postopek

Zelenjavo narežemo na kocke ter jo na olju dušimo približno 15 minut . Pokrito pustimo, da se nekoliko ohladi. Mesu dodamo dušeno zelenjavo, jajce, sir, sol in poper.

Meso enakomerno premešamo in damo v hladilnik za pol ure .

V pomaščen pekač položimo mesno štruco ter jo pečemo na 190 stopinjah približno pol ure . Večkrat polivamo z govejo juho ali z vodo.

Mlad krompir nastrgamo, operemo ter narežemo na kose, če je večji. V slanem kropu ga skuhamo na pol. Odcedimo ter ga dodamo k pol pečeni pečenki. Pečemo še približno 30 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas