Jaz bi zelenjavo pražila veliko manj časa, največ pet minut in v odkriti posodi, da bi ostala sveža in hrustljava, pa še barvo ohrani. Mamamia


Spomladanski piščanec z zelenjavopiščanec, popečen z dušeno zelenjavo
15.371 ogledov
Oceni
Piščančje prsi zrežemo na trakove ali majhne koščke ter jih začinimo. Čebulo in česen sesekljamo, ostalo zelenjavo zrežemo na tanke trakove. V ponvi segrejemo olje in na njem popražimo čebulo. Nato dodamo preostalo zelenjavo in meso, ter prepražimo in dušimo v zaprti posodi približno 15 minut ali dokler ni zelenjava mehka in meso ni več surovo. Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
V kuhinji je vse improvizacija, zato lahko uporabite kakršnokoli vam ljubo zelenjavo. lp
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost