Pravkar sem zadevo skuhal in pojelel. Držal sem se recepta, razen da za opeko mesa nisem uporabil masla ampak olivno olje in prav tako nisem uporabil vina. Aja, pa ker sem doma imel ravno kurja prsa sem namesto purana uporabil le-te. Zelo okusno.
Puranji zrezek v curry omaki
Puranji zrezek v curry omaki
zupym 
15.537 ogledov
15.537 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Puranje meso narežemo in mariniramo v olivnem olju s provansalskimi zelišči. Ko se maslo raztopi, zrezke popečemo.
Ko vidimo, da so zrezki po obeh straneh popečeni, dodamo česen, peteršilj in nato še smetano za kuhanje, rumenjak in mleko.
Vse skupaj pustimo na zmernem ognju dobrih 5 minut . Na koncu dodamo še čajno žličko currry omake in 1 dl belega vina. Pustimo še dve minuti in zrezki s curry omako so pripravljeni.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Priporočam, da se postrežejo s polnozrnatimi testeninami ali rižem.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
