Puran s čemažem

Name: Puran s čemažem
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 puranji zrezki; velik šop opranega čemaža; pol pora; olivno ali kokosovo olje; sol; curry; ena skodelica riža; dve in pol skodelice vode

popečemo puran s čemažem, rižem...

JEKE

5.092 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 puranji zrezki

velik šop opranega čemaža

pol pora

olivno ali kokosovo olje

sol

curry

ena skodelica riža

dve in pol skodelice vode

Način za kuhanje

Postopek

Na poljubni količini izbrane maščobe popečemo nasoljene puranje zrezke in jih shranimo na toplem. Na isti maščobi prepražimo na kolobarčke narezan por. Ko se zmehča, dodamo narezan čemaž, malo soli in curry po okusu. Ko je zelenjava dovolj mehka, dodamo meso in pokrito dušimo nekaj minut. Med tem skuhamo riž (ena skodelica le tega in dve in pol skodelice vode ter malo soli). Zraven ponudimo veliko skledo regrata, pomešanega s čemažem in toplim krompirjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Pazi, da pri nabiranju čemaža ne uničuješ narave!!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas