Puran s čemažem

popečemo puran s čemažem, rižem...

JEKE  
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 puranji zrezki

velik šop opranega čemaža

pol pora

olivno ali kokosovo olje

sol

curry

ena skodelica riža

dve in pol skodelice vode

Postopek

Na poljubni količini izbrane maščobe popečemo nasoljene puranje zrezke in jih shranimo na toplem. Na isti maščobi prepražimo na kolobarčke narezan por. Ko se zmehča, dodamo narezan čemaž, malo soli in curry po okusu. Ko je zelenjava dovolj mehka, dodamo meso in pokrito dušimo nekaj minut. Med tem skuhamo riž (ena skodelica le tega in dve in pol skodelice vode ter malo soli). Zraven ponudimo veliko skledo regrata, pomešanega s čemažem in toplim krompirjem.


Opombe

Pazi, da pri nabiranju čemaža ne uničuješ narave!!

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.