Piščanec v smetanovi omaki

   ID recepta: 9784
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • količina: 4 osebe

Sestavine

500 g piščančjih prsi brez kosti

3 stroki česna

1 manjša čebula

1 konzerva šampinjonov

1 žlica paradižnikovega koncentrata

1 kisla smetana

ščepec mletega muškatnega oreščka

malo peteršilja

2 žlički mlete rdeče paprike

1 zelenjavna jušna kocka

2 žlički vegete

poper in sol po okusu

nekaj kapljic olja

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Piščančja prsa narežemo na majhne koščke in jih na segretem olju na hitro popečemo. Meso vzamemo iz ponve in vanjo na drobno nasekljamo čebulo in česen ter pražimo 1 minuto. Dodamo paradižnikov koncentrat in mleto papriko ter vsujemo precejene šampinjone. Pustimo nekaj minut, da se praži, dodamo zelenjavno kocko, potem pa zalijemo z malo tople vode in pokrijemo. Po 5 minutah dodamo sol, poper, muškatni orešček, vegeto. Pustimo 10 minut, da se duši. Po potrebi dodamo še malo vode. Nato v omako dodamo prej pečeno meso ter sveže nasekljan peteršilj in pustimo na manjšem ognju še nekaj minut. V posodici z malo mrzle vode gladko vmešamo kislo smetano in jo vlijemo v omako. Tik predno zavre, odstavimo z ognja. Postrežemo s pirejem ali svaljki.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Dober tek!

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.11.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 10.2.2008 ob 13:48

Oj! Becky ta recept je res fantastičen. Sem ga pripravil danes in sva s punco posodo še nemalo polizala. Res super omaka. Sam sem še dodal nekoliko karija in nato z omako prelil kuskus. Slastno.

Hvala za ta recept.

  

kuha že od: 19.2.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 10.3.2008 ob 12:38

Stok, me veseli! Tudi midva s fantom sva čisto navdušena nad to jedjo in nikoli ne pustiva umazanih krožnikov :)

  

kuha že od: 26.3.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 27.3.2008 ob 10:33

Recept je odličen, malo sem ga spremenila in sicer sem na majhne koščke prsi marinirala za pol ure v na listče narezanem česnu,pokapljala z mlekom in solila.Preden sem jih popekla v vročem olju sem odstranila lističe česna, ki sem ga kasneje sesekljala v omako in jih povaljala v moki.Meso dobi en poseben okus. Za probat!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre:
Vsi odgovori na nagradno igro so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
nagrada: Željka Kavčič (3320 Velenje)

O NAGRADAH »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.