Z
elo dobro,jaz jih naredim spiščančjim ali puranjim mesom
Svinjski fileji v smetanovi omaki
Riko 
26.301 ogledov
26.301 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
4 svinjski fileji
1 dl belega vina
1 dl sladke smetane
80 g margarine
200 g šampinjonov
sol
Postopek
Fileje potolčemo, posolimo, poprašimo z moko in popečemo na šibkem ognju z obeh strani; prilijemo vino ter dušimo, da vino izpari. Dodamo na liste narezane šampinjone in sladko smetano ter dušimo, da se omaka zgosti. Fileje razrežemo na manjše medaljone in vrnemo v omako.
Kot prilogo lahko ponudimo krompirjev pire ali žličnike, domače rezance,......
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
