Piščanec v slanini

Name: Piščanec v slanini
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 800 g piščančjega mesa; 150 g rezin slanine; peteršilj; 2 žlici kečapa; 2 žlici kisle smetane; limonin sok; slaba žlica gorčice; 1 žlica ostre moke; 2 žlici sojine omake; olje; sol, poper

piščanec zavit v slanino

levinja1886

8.236 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

800 g piščančjega mesa

150 g rezin slanine

peteršilj

2 žlici kečapa

2 žlici kisle smetane

limonin sok

slaba žlica gorčice

1 žlica ostre moke

2 žlici sojine omake

olje

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Piščančje meso narežemo na trakove in jih ovijemo s slanino. Vanje zapiknemo zobotrebec, da se ne razvije. Mariniramo v sojini omaki in limoninem soku.

Popečemo na olju. Damo v porcelanasto posodo in v pečico na 220 stopinj za 30 minut .

Naredimo omako:

moko zmešamo z vodo in jo damo v ponev, kjer smo prej pekli meso. Dodamo gorčico, kečap in kislo smetano. Ko je omaka dovolj gosta, ponev odstavimo in dodamo nasekljan peteršilj.

Postrežemo s kuhanim krompirjem, narezanim na rezine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas