Piščanec v ajdovi kaši

hitro in okusno

madoka

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 piščanca

1 skodelica ajdove kaše

1/2 čebule

česen

voda

sol, poper

rdeča paprika

olje ali mast

Način za kuhanje

Postopek

1. Piščanca razkosamo in očistimo. Začinimo ga s soljo, mleto rdečo papriko, mešanico začimb (svojo ali vegeta) in mletim poprom. Na vroči maščobi ga popečemo, skoraj do konca.

2. Ko je meso skoraj pečeno, ga damo v posodi na eno stran, lahko ga tudi vzamemo iz posode. V isti maščobi prepražimo na drobno sesekljano čebulo in na koncu še česen.

3. Ko je čebula lepe zlato - rumene barve, dodamo kašo in po kaši razdelimo meso. Zalijemo z vodo. Kašo malo posolimo, pokrijemo in počasi dušimo, dokler kaša ni kuhana. Postrežemo z zeleno solato.

Opombe

Jaz sem danes porabila celega piščanca. S tem da sem perutke, prsovino in hrbet pohala. Spodnje in zgornje bedro, prsa s kostjo pa sem uporabila v kaši.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO