ajda, žličniki, priloga, ajdovižličniki, zdravo,cvrtje,brez glutena,brez laktoze,glavne jedi,priloge,kosilo,malica,prigrizki,večerja,Ajda - slovenska ljudska jed

Ajdovi žličniki

Ajdova kaša je zdrava in dobra.

Urko_   6.10.2023
2023-10-06
Ajdovi žličniki
    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Če imate radi ajdove jedi, potem morate poskusiti ta recept za ajdove žličnike iz ajdove kaše. To so mehki in puhasti cmoki iz kuhane ajdove kaše, ki jih lahko postrežete z mlekom, jogurtom, solato ali drugimi prilogami po vašem okusu. Ajdovi žličniki iz ajdove kaše so zelo preprosti za pripravo, saj potrebujete samo nekaj sestavin in približno pol ure časa. Ta recept je lahko primeren tudi za ljudi s celiakijo, če namesto navadne uporabite moko brez glutena. Recept prav tako ne vsebuje mleka ali mlečnih izdelkov.

Sestavine

Količina: Za 3 osebe

20 dag ajdove kaše

Žlica olja

20 g suhe slanine

1 čebula

2 stroka česna

majaron

peteršilj

2 žlici moke (lahko tudi brezglutenske)

2 jajci

Sol

poper

Olje za cvrtje

Postopek

Ajdo kuhamo 15 minut v slabem kropu, nato jo odcedimo.

Na olju popražimo narezano slanino ter sesekljana čebulo in česen.

Odstavimo z ognja ter vmešamo kuhano ajdo, sesekljan peteršilj, majaron, moko in jajci. Vse skupaj dobro premešamo in po potrebi solimo in popramo.

Z dvema žlicama oblikujemo žličnike in jih ocvremo na vročem olju.

Postrežemo z (zeleno) solato.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 7.10.2023 ob 19:13

Vesel

Tole bo pa kmalu na jedilniku.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.