Piščanec s krompirjem

Name: Piščanec s krompirjem
Total time: 60 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 8 piščančjih bedrc; 4 veliki krompirji; 1 rdeča paprika; 200 g šampinjonov; 1 čebula; česen; rožmarin; sol; olivno olje

zelo preprost recept, ki vedno uspe

Janja

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

8 piščančjih bedrc

4 veliki krompirji

1 rdeča paprika

200 g šampinjonov

1 čebula

česen

rožmarin

sol

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Pečico ogrejemo na 220°C. Bedra nasolimo, naoljimo in jih damo peči. V posodi zmešamo olupljen in narezan krompir, narezano čebulo, papriko, gobe, rožmarin, olje in sol. Po cca pol ure pečenja dodamo mešanico in povečamo temperaturo v pečici do konca in tako pečemo še cca 25 minut. 10 minut pred koncem pečenja dodamo narezan česen. Jaz jed serviram na velikem krožniku, ki ga postavim sredi mize in potem vsi jemo iz njega.

Opombe

Dolžina peke je seveda odvisna od velikosti kosov mesa in kvalitete krompirja.

Predlogi za vino

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Mnenja o receptu

darbeiter

kuha že od: 8.10.2003

Št. objav: 1

Objavljeno 18.10.2003 ob 20:34

recept je enkraten

uporabno

santina

kuha že od: 30.7.2003

Št. objav: 227

Objavljeno 20.1.2004 ob 16:59

Tudi meni je recept zelo, zelo všeč

uporabno

damir

kuha že od: 20.10.2003

Št. objav: 4

Objavljeno 21.1.2004 ob 10:19

Kdaj pa se dodajo šampinjoni?

uporabno

TanjaG.

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 21.1.2004 ob 11:20

Saj piše v receptu, kdaj se dodajo gobe:

copy paste:

V posodi zmešamo olupljen in narezan krompir, narezano čebulo, papriko, gobe, rožmarin, olje in sol. Po cca pol ure pečenja dodamo mešanico in povečamo temperaturo v pečici do konca in tako pečemo še cca 25 minut

uporabno

SonjaB

kuha že od: 9.1.2004

Št. objav: 250

Objavljeno 16.2.2004 ob 11:18

Zelo dobro in priročno: vse "zmečeš" v pekač in čakaš, da se speče. Pekla sem 1 uro, saj so gobe najprej spustile vodo. Namesto piščanca sem pekla zajca, ki sem ga sprva malo popekla in podušila, potem pa sem ga dala v pečico istočasno z ostalo mešanico.

uporabno

miram

kuha že od: 21.8.2002

Št. objav: 53

Objavljeno 22.2.2004 ob 11:36

Super recept.

Jaz šampinjone najprej prepražim na čebuli in česnu in jih dodam h krompirju nekje na polovici pečenja.

Jed sem poskusila tudi z puranjimi in svinjskimi zrezki, katere sem predhodno malo popekla. Tudi to je zelo okusno.

uporabno

lmiran

kuha že od: 5.6.2005

Št. objav: 35