Piščanec po mediteransko

Name: Piščanec po mediteransko
Total time: 75 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 2 piščančja bedra; 1 - 2 rumeni papriki; 1 - 2 rdeči papriki; zelene in črne olive brez koščic; 2 - 3 paradižniki; 1 čebula; česen; sol; poper; bazilika; origano; olivno ali sončnično olje

piščanec z zelenjavo pečen v pečici

intv33

16.492 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 piščančja bedra

1 - 2 rumeni papriki

1 - 2 rdeči papriki

zelene in črne olive brez koščic

2 - 3 paradižniki

1 čebula

česen

sol

poper

bazilika

origano

olivno ali sončnično olje

Način za kuhanje

Postopek

Bedri razpolovimo, ju posolimo ter namažemo z oljem. Nato ju denemo v jensko posodo in pečemo v pečici na 180 stopinj. Medtem ko se piščanec peče, narežemo čebulo, papriko in paradižnik na majhne kose. Na olju prepražimo čebulo, da zarumeni, nato dodamo papriko, paradižnik, strt česen, sol, poper origano, baziliko in na koščke narezane olive. To dušimo toliko časa, da se zelenjava zmehča. Nato vzamemo iz pečice piščanca in ga prelijemo s to zelenjavo. Piščanca nato damo v pečico in ga pečemo še toliko časa, da je pečen.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Najraje imam zraven pire ali pečen krompir.

Ponavadi pečem toliko časa, da piščanec skoraj odstopi od kosti.

Želim vam dober tek!!!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas