Sama dam še malo rožmarina, stvar okusa


zelenjavni piščanec
20.076 ogledov
5
(1)
5 kosov piščančjega mesa (bedra in zgornji deli beder)
1 srednje velik korenček
nekaj peteršilja
2 stroka česna
polovica manjše čebule
olje ali živalska mast
sol
1-jušna kocka
vegeta
Najprej piščančje kose dobro operemo pod tekočo vodo, nato jih dobro nasolimo in po želji posujemo z žlico vegete. Položimo jih v primerno velik pekač in pekač napolnimo z oljem ali mastjo (ne preveč).
Na piščančje kose na kolobarje narežemo česen, sesekljano čebulo, korenček in liste peteršilja.
Na koncu vsak kos posebej popramo, količina je odvisna od vsakega človeka posebej.
Pečico segrejemo na 180 stopinj in vklopimo ventilacijo. Pečemo približno 1 uro , medtem pa redno zalivamo z vodo, v kateri je raztopljena jušna kocka.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Nič ne premaga vonja po sveže pečenem piščancu, ki se širi iz kuhinje. Ne glede na to, ali iščete hrustljavo kožico ali sočno meso, boste v naši zbirki našli popoln recept za nedeljsko kosilo ali hitro večerjo.…
Glej vse recepte v zbirki