Pečen piščanec

zelenjavni piščanec

Kamela  
Pečen piščanec
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 15 minut 1 ura 15 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

5 kosov piščančjega mesa (bedra in zgornji deli beder)

1 srednje velik korenček

nekaj peteršilja

2 stroka česna

polovica manjše čebule

olje ali živalska mast

poper

sol

1-jušna kocka

vegeta

Postopek

Najprej piščančje kose dobro operemo pod tekočo vodo, nato jih dobro nasolimo in po želji posujemo z žlico vegete. Položimo jih v primerno velik pekač in pekač napolnimo z oljem ali mastjo (ne preveč).

Na piščančje kose na kolobarje narežemo česen, sesekljano čebulo, korenček in liste peteršilja.

Na koncu vsak kos posebej popramo, količina je odvisna od vsakega človeka posebej.

Pečico segrejemo na 180 stopinj in vklopimo ventilacijo. Pečemo približno 1 uro, medtem pa redno zalivamo z vodo, v kateri je raztopljena jušna kocka.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Kamela  

kuha že od: 16.7.2012

Št. objav: 92

Objavljeno 28.7.2012 ob 17:31

Zelo vesel

Sama dam še malo rožmarina, stvar okusa

IgorKoren  

kuha že od: 26.12.2015

Št. objav: 6

Objavljeno 23.1.2016 ob 12:12

Enkratno, super.

londi  

kuha že od: 21.9.2020

Št. objav: 15

Objavljeno 9.2.2021 ob 15:07

Pomoč prosim. koliko soli moraš uporabiti za 1 kg piščančja beder, da je dovolj.

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12699

Objavljeno 9.2.2021 ob 15:56

Vesel

Ena zvrhana žlička bo dovolj.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.