božič,novo leto,valentinovo,pečenje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji žur

MATIC  
Piščančji žur
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

6 kosov piščančjih prsi -file

20 dag pršuta

30 dag sira

3 dcl razžvrkljane smetane

sol

poper

rožmarin

Postopek

Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.


Opombe

Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

teyca29  

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 3.9.2008 ob 15:35

v soboto sem priredila piknik ob 40.roj dnevu, poleg ostalih dobrot sem pripravila

tudi piščančji žur,v momentu ga je zmanjkalo, zaluži petico za hitro in enostavno pripravo, desetico pa za okus. meso sem najprej popekla.

Samantha.  

kuha že od: 8.11.2008

Št. objav: 19

Objavljeno 8.11.2008 ob 16:41

Vesel

res super

lp, Samantha

tinkarica  

kuha že od: 22.12.2006

Št. objav: 87

Objavljeno 19.12.2008 ob 14:06

No, pa sem še jaz poskusila ta recept. Super. PA še enostavno.

alehim  

kuha že od: 24.10.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 19.12.2008 ob 15:36

Mmm, zelo dobro.

chappy  

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 554

Objavljeno 24.12.2008 ob 19:59

Izredno dobro,ravno smo zaključili božično večerjo in moram povedati,da si je ta večeja prislužila čisto petico.Okusi s elepo premešajo in se združijo v eno čudovito celoto.Dajem oceno pet,ker več ni mogoče.

rzidar1  

kuha že od: 13.12.2008

Št. objav: 27

Objavljeno 26.12.2008 ob 16:02

lahko eno malo neumno vprašanje za vas, ki znate s temi rečmi...

3 dcl razžvrkljane smetane...

a mi lahko mogoče kdo pomaga? sem začetnica kuhanja in mi pojem razžvrkljane ni najbolj jasen.

prosim za pomoč.

potem pa še glede sladke smetane... kakšno kupujete vi? aja... pa mora biti sladka in ne mešana s kislo, ker kisle ne maramo.

hvala za pomoč.

chappy  

kuha že od: 3.7.2007

Št. objav: 554

Objavljeno 26.12.2008 ob 17:24

Rzidar1

Sama sem smetano prprosto dobro premešala z vilico ali pa s stepalko,da je postala bolj tekočain jo lahko poliješ po siru.Kadar pripravljam smetanovo omako z gobicami ali brez pa vedno uporabim mešanico sladke in kisle smetane.Samo sladko smetano sem za omako uporabila samo enkrat in je vse šlo v smeti,ker je bilo za nas odločno presladko(bila pa je res rastlinska smetana).Obe smetani (neuporabi rastlinske) v skodelici premešam pa je.Upam,da sem ti vsaj malo pomagala,pa srečno in veliko uspeha.

rzidar1  

kuha že od: 13.12.2008

Št. objav: 27

Objavljeno 27.12.2008 ob 10:26

zdravo

bo pomagalo. ne bom kupila rastlinske smetane.

sporočim, kako bo. jutri bo to namreč za kosilo. bomo videli.

patka  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 372

Objavljeno 27.12.2008 ob 11:11

Jaz pa za vse omake vedno uporabljam samo sladko smetano. Pravo smetano niti alpske ali pomurske ne torej tisto, ki ima kratek rok uporabe

meddie  

kuha že od: 24.12.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 27.12.2008 ob 14:45

jaz tudi raje uporabljam sladko smetano, sicer a okusi so različni. Kisla smetana po mojem mnenju jed naredi malce bolj kremasto in ima bolj izrazit okus. Sicer se pa lahko tudi sladka smetana malce posoli pa jed ni tako sladka.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.