dušenje,pečenje,glavne jedi,mesne jedi,kosilo,malica

Piščančji file v smetanovi omaki

FacebookTwitter

zelo hitro pripravljena jed

Preverjen
Migla  291.972 ogledov
    mesne jedi: perutnina
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 15 min
  • Ocena 4,7 (12)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

1 piščančji file

3 žlice olja

sol, poper

muškatni orešček

rožmarin

rdeča paprika

1 sladka smetana (lahko tudi več)

3 žlice kisle smetane

2 žlici pšeničnega zdroba

Postopek

Belo meso narežemo na manjše koščke ali trakove, jih solimo in popramo.

V kozici segrejemo olje, dodamo meso, ki ga dobro popečemo (z morebitnim dodajanjem vode). Meso dobi zlato rumeno barvo! Pri zmanjšani temperaturi - zelo nizki, dodamo še ostale sestavine. Dobro premešamo ter pustimo pokrito v kozici še 5 minut . Večkrat pomešamo vse sestavine.


Opombe

Dodatki, ki niso obvezni: narezan, posušen paradižnik, čili,

koščki narezanega pršuta.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

takoj ko bo priložnost ga preizkusim in gotovo mi bo všeč, vsaj po sestavinah sodeč

Moram povedat,da sem tudi jaz že nekaj podobnega delala in je odlično.

a mogoče kdo vre zakaj ne morem tega recepta shraniti v beležko, ker je naj bi bil naročnik plus paketa če bi hotel to ampak jaz sem jih pa vseenno že par shranila?

Odlično! Dodala sem nekaj narezanih posušenih paradižnikov (iz olja).

Koliko sladke smetane moram dodati pol litra ali tisto 2,5dl?

Bo zadoščalo kar 2,5 dl,če pa hočeš več omake pa daš več smetane.

lp goga

Kaj je to mišljena sladka smetana, ki je za stepanje in je za peciva ali smetana na kateri piše smetana za kuhanje? Se pravi, da če je smetanja, ki je za stepanje se potem uporabi stepena ali v tekoči obliki?

Piše da daš sladko smetano,to je tista za stepanje v lončku.Nič ne stepaš.Jaz vse sestavine razen mesa soli in popra,zmešam in vlijem k mesu.

lp goga

enostavno zdraven dodajte sladko smetano ali smetano za kuhanje (brez stepanja seveda)

Migla

Mmmm tole je pa tudi pri nas občasno na mizi.Božansko je :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec