Zelo lepi fotki. Zame dobra ideja za kakšno malo slovesnejšo priložnost, saj je perutnina zelo priljubljena.
Piščančja nabodala s slanino
za kosilo ali piknik
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
1.Piščančje prsi narežemo na enake kose, jih začinimo z drobno naribano čebulo, česnom, soljo in poprom po potrebi, dodamo mlet čili. Pokapamo z limono ali kisom. Premešamo in kose mesa nataknemo na palčke, dolžino lahko določimo sami tako, da lesene palčke odščipnemo na mero pekača.
2. Nabodala ovijemo v slanino ali panceto, ki naj bo tanko narezana. Pečemo v pečici na 180 stopinjah žar+ventilacija, lahko pa pečemo na zunanjem žaru. Olja dodamo minimalno, ker maščobo dobimo iz slanine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
V mojem primeru je bilo vse meso proste eko reje. Prav tako zelenjava. Prsa so bolj čvrsta, nepoznavalec bi trdil, da niso dovolj pečena:)
Priloga na fotografiji je kuhan krompir z blitvo
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
