Picek alla veneziana
piščančje prsi na moj način
- 30 min
- 5
Sestavine
piščančja prsa
suha čebula
sol
pikantno olivno olje
gobice
korenček
smetana
2 dl piva
Postopek
Piščančja prsa posolimo in posujemo s suho čebulo. Popečemo jih na pikantnem olju.
Ko jih obrnemo, dodamo še gobice in nariban korenček, zalijemo s pivom.
Ko tekočina izpari, dodamo smetano in pomešamo, da dobi malo rjavkaste barve od piščanca.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Bi te vprašal, Spidi, kakšna je suha čebula ? In zakaj mora biti suha oz. a sveža ni kul ?
Hvala.
Tako kot česen v prahu, verjetno se dobi tudi čebula v prahu? Morda je to mislil avtor recepta.
Saj nekateri sploh ne marajo videti čebule, tako, da če se to dobi, fino ne? Sicer sem jaz naredila kar s svežo čebulo, ki sem jo skupaj s korenčkom zmlela.
Moram reči, da je odličen recept in predvsem ekspresno narejen. Bravo, ta hitri!
Suha čebula se dobi v zrnih, pa tudi v rezinah, pražena.
Aha, priznam, da nisem vedla, ker imam raje vse sveže, pride pa po moje bolj v poštev za take malo bolj občutljive...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bananin puding z vanilijevimi rogljički
Jajce na oko v ramekinu, s šunko, sirom in zelišči