Picek alla veneziana

piščančje prsi na moj način

spedy_gonsales  ogledov: 11 233Izvor: italija
Picek alla veneziana
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 8 filetov piščančjih prsi

piščančja prsa

suha čebula

sol

pikantno olivno olje

gobice

korenček

smetana

2 dl piva

Postopek

Piščančja prsa posolimo in posujemo s suho čebulo. Popečemo jih na pikantnem olju.

Ko jih obrnemo, dodamo še gobice in nariban korenček, zalijemo s pivom.

Ko tekočina izpari, dodamo smetano in pomešamo, da dobi malo rjavkaste barve od piščanca.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

hedonist  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5048

Bi te vprašal, Spidi, kakšna je suha čebula ? In zakaj mora biti suha oz. a sveža ni kul ?

Hvala.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zelo vesel

Tako kot česen v prahu, verjetno se dobi tudi čebula v prahu? Morda je to mislil avtor recepta.

Saj nekateri sploh ne marajo videti čebule, tako, da če se to dobi, fino ne? Sicer sem jaz naredila kar s svežo čebulo, ki sem jo skupaj s korenčkom zmlela.

Moram reči, da je odličen recept in predvsem ekspresno narejen. Bravo, ta hitri!

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Suha čebula se dobi v zrnih, pa tudi v rezinah, pražena.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zelo vesel

Aha, priznam, da nisem vedla, ker imam raje vse sveže, pride pa po moje bolj v poštev za take malo bolj občutljive...

frkolinka  

kuha že od: 5.10.2012

Št. objav: 2

Vesel

pripravila sem jed po napisanem receptu, le da sem uporabila svežo čebulo in svežo papriko...vse ostale sestavine sem uporabila iz recepta. IZVRSTNO in slastno....ta jed še bo na našem jedilniku, ker je hitro pripravljeno.... odlično spedy....

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.