Nadevan piščanec

piščanec s kruhom in sirom

   sprememba: 7.8.2007ID recepta: 5768

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • količina: 4 osebe

Sestavine

1 piščanec

sol

kocka

 

Nadev:

star bel kruh (5 - 6 žemljic)

15 - 20 dag sira (trapist, edamec, gauda, karkoli imate v hladilniku)

4 dl mleka

1 jajce

sol

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Piščanca temeljito operemo, obrišemo in solimo.

Kruh narežemo na kocke, dodamo mleko in pustimo nekaj minut, da se zmehča. V maso dodamo jajce, nariban sir, sol. Z dobljeno maso nadevamo piščanca, ostanek pa vložimo poleg piščanca.

V 2 dl vode zavremo kocko in z dobljeno tekočino (med peko) zalivamo piščanca. Pečemo na 200 stopinjah približno uro in pol do dve, odvisno od velikosti piščanca.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Jaz ga pečem v teflonskem pekaču, tako da ne uporabim olja.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 23.5.2010 ob 19:28

Nadevu po novem dodam še eno dušeno čebulo!

lp!

  

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 24.5.2010 ob 9:02

Anamarija1 mene pa zanima, če je velika razlika v okusu med nadevom s čebulo in brez? Hvala

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 24.5.2010 ob 9:47

Ja, za take kot mi, ljubitelji čebule je kar precejšnja razlika v okusu, sicer tudi brez čebule je dobro!

Morda bi svetovala, da poskusiš polovico nadeva s čebulo polovico brez!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna anketa

Ali bi melaso kupili in uporabili za naravno slajenje, kuhanje in peko?

Število odgovorov:

O POKROVITELJU »
O NAGRADAH »
POGOJI SODELOVANJA »

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.