

Ta recept je odličen za božične praznike, da cela hiša diši po cimetu.
junij 2026
Oceni
Ali želite dokaj enostavno jed, ki bo navdušila vas in vašo družino? Ta piščanec je prava izbira za vas.
Piščančje fileje razporedimo po globljem pekaču.
Posujemo jih s soljo, poprom, sladko papriko in cimetom.
Na vsak file dodamo malo olivnega olja in vtremo začimbe.
Postopek ponovimo na drugi strani.
Na fileje dodamo nasekljan česen.
Prelijemo z belim vinom.
V pekač dodamo manjše suhe slive, večje slive, prerezane na pol, in cimetovi palčki, zdrobljeni po dolžini, da dobimo več majhnih palčk.
Pečico segrejemo na 220 °C z ventilatorjem.
Piščanca pečemo 40 minut .
Fileje obrnemo in jih postavimo v pečico še za 15 minut .*
*Ne skrbite, če slive (in nekoliko tudi piščanec) počrnijo, saj je to povsem normalno in ne poslabša okusa.
Namig: k piščancu se odlično podajo njoki, še posebej preliti z omako, ki nastane pri peki v pekaču.