božič,pečenje,zima,glavne jedi,mesne jedi,kosilo

Božični piščanec s slivami in cimetom

FacebookTwitter

Ta recept je odličen za božične praznike, da cela hiša diši po cimetu.

pika.T  junij 2026
2026-06-26
    mesne jedi: perutnina
  • Zahtevnost
  • Priprava: 45 min | Kuhanje: 1 ura
  • Ocena Oceni

Ali želite dokaj enostavno jed, ki bo navdušila vas in vašo družino? Ta piščanec je prava izbira za vas.

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebe 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg piščančjih filejev (najbolje iz stegenc)

200 g suhih sliv

sol

poper

sladka paprika

cimet

2 cimetovi palčki

olivno olje

pribl. pol skodelice belega vina

3 večji stroki česna

Postopek

Piščančje fileje razporedimo po globljem pekaču.

Posujemo jih s soljo, poprom, sladko papriko in cimetom.

Na vsak file dodamo malo olivnega olja in vtremo začimbe.

Postopek ponovimo na drugi strani.

Na fileje dodamo nasekljan česen.

Prelijemo z belim vinom.

V pekač dodamo manjše suhe slive, večje slive, prerezane na pol, in cimetovi palčki, zdrobljeni po dolžini, da dobimo več majhnih palčk.

Pečico segrejemo na 220 °C z ventilatorjem.

Piščanca pečemo 40 minut .

Fileje obrnemo in jih postavimo v pečico še za 15 minut .*


Opombe

*Ne skrbite, če slive (in nekoliko tudi piščanec) počrnijo, saj je to povsem normalno in ne poslabša okusa.

Namig: k piščancu se odlično podajo njoki, še posebej preliti z omako, ki nastane pri peki v pekaču.

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: junij