DUŠANKA, hvala za več kot odličen recept! Poskusila sem s kranjskimi klobasami, ker so bile slučajno doma in je bilo zelo dobro. Sprobamo še druge vrste mesa!
lp, Sheila
Podvarak
meni ena najljubših jedi pozimi
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
5
(10)
Oglas
Sestavine
1/2 kg opranega kislega zelja
2 svinjski zarebrnici, svinjski zrezki, piščančja bedra, krvavice.....
1 goveja jušna kocka
1 žlica moke
1/2 čebule
Postopek
Pekač namastimo in vanj naložimo zelje. Nanj položimo meso in polovico čebule.
Govejo kocko razpustimo v 1/2 l vode, vmešamo 1 žlico moke in s tem polivamo po mesu in zelju med peko. Mesa ni potrebno soliti.
Pečemo v pečici približno 1 uro na 200 stopinjah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200925 sporočil
Sem delala s pečenicami, piščančjimi bedrami, rebrcami,...z vsem je super dobro. Eden izmed mojih najljubših receptov za pripravo kislega zelja. Edino čebulo naprej popražim, včasih dodam malo slanine...nato zmešam z zeljem.
Ponavadi tudi ne porabim vse tekočine.
Super recept. Čista 5.
