Sem po vrhu nadevala še kolobarčke korenčka, pa že lepo diši iz pečice, namesto masti sem uporabila olivno olje, na zelje pa sem nadevala piščančja prsa in kost od svinjskega kareja, upam, da bo dobro.


meni ena najljubših jedi pozimi
2/5
5
(10)
1/2 kg opranega kislega zelja
2 svinjski zarebrnici, svinjski zrezki, piščančja bedra, krvavice.....
1 goveja jušna kocka
1 žlica moke
1/2 čebule
Pekač namastimo in vanj naložimo zelje. Nanj položimo meso in polovico čebule.
Govejo kocko razpustimo v 1/2 l vode, vmešamo 1 žlico moke in s tem polivamo po mesu in zelju med peko. Mesa ni potrebno soliti.
Pečemo v pečici približno 1 uro na 200 stopinjah.
Sem to zadevco danes naredil....http://www.kulinarika.net/grafika/smile_rezanje.gif
Zelo vesel, kaj naj rečem... ne petka ampak desetka ......