Podvarak

Name: Podvarak
Total time: 75 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 4 kosi kokoši; 1/2 kg zelja; 1 čebula; 200 g hamburške slanine; 3 dl goveje juhe; mleta paprika; žlica paradižnikove mezge

pečeno kislo zelje z mesom

bannanna

22.999 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 kosi kokoši

1/2 kg zelja

1 čebula

200 g hamburške slanine

3 dl goveje juhe

mleta paprika

žlica paradižnikove mezge

Način za kuhanje

Postopek

Segrejemo ponev in v njej popečemo slanino ter čebulo, dodamo zelje, papriko, mezgo in pražimo ter po potrebi dolivamo juho (cca. 15 minut ). V drugi ponvi popečemo kose kokoši.

V ognjevarno posodo na dno razporedimo zelje, nanj položimo kose mesa. Malo zalijemo z juho in pokrijemo z alu folijo.

Pečemo 30 minut na 200 stopinj, nato še odkrito 10 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kose kokoši lahko na zelje položite tudi surove, vendar prilagodite čas pečenja.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas