Shranjeno v beležko.


rezine mortadele, polnjene s skuto in špinačo
13.271 ogledov
Oceni
16 do 18 rezin mortadele (malo debelejših)
Nadev:
45 dag špinače
3 dag masla
1 žlica drobtin
0,5 dl sladke smetane
sol
25 dag skute
Paniranje: (pivsko testo)
2 dl piva
25 dag moke
2 jajci
sol
Na maslu prepražimo drobtine, dodamo smetano, sol in špinačo, pokuhamo, malo ohladimo. Medtem zmešamo pivsko testo. V ohlajeno špinačo vmešamo še skuto. S to maso namažemo rezine mortadele in zavijemo. Zavitke pomočimo v pivsko testo in na vročem olju hrustljavo zapečemo. Ponudimo s solato po želji.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Mortadela naj bo večjega premera.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost