A se mleto mesto pred peko kaj začini, posoli,..?
Kate
Mesna požrtija
CHOCHOLADKA 
13.297 ogledov
13.297 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 kg mletega mesa
30 dag na rezine narezanega pršuta
4 hrenovke
20 dag na rezine narezanega sira (polnomastni Edamec)
100 g zaseke
Postopek
1 kg mletega mesa razvaljamo kot testo, na sredino položimo 4 hrenovke (2 spodaj, 2 zgoraj). Hrenovke najprej obvijemo s pršutom in zatem s sirom, nato zvijemo skupaj mleto meso in naredimo nekakšno mesno štruco.
Premažemo jo z zaseko in pečemo približno uro in pol na 220 stopinjah.
Hrenovke moramo predhodno skuhati.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
