zelo zelo dobro meso je zelo mehko in okusno 
Kunec ali zajec v smetanovo - čebulni omaki
s pire krompirjem, krompirjem v oblicah ali širokimi rezanci
DUŠANKA 
55.343 ogledov
55.343 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
5
(4)
Sestavine
4 večji kosi kunca
1 velika ali 2 manjši čebuli
1 kisla smetana
1/2 litra goveje juhe ali jušna kocka
sol
po želji žlica moke
maslo ali margarina
Postopek
Kunca razsekamo na manjše koščke in ga popečemo na maslu ali margarini.
Prekrijemo ga s čebulnimi kolesci, popopramo in zalijemo z juho. Dušimo pokrito na majhnem ognju, da se zmehča. Na koncu solimo in dodamo kislo smetano (po želji zmešano z žlico moke) ter dobro prevremo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
