5.8.2018 ob 23:09
Tole bo pri nas kmalu na jedilniku, zgleda slastno.
Pita z mesom in krompirjem
meso in krompir združena v piti
JozicinaKuhinja 
24.547 ogledov
24.547 ogledov
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
1. Na olju prepražimo sesekljano čebulo, ko se zmehča, dodamo mleto mešano meso in česen.
Po 5 minutah dodamo nariban surov krompir (naribamo po želji - kot hren ali kot repo ali kot ploščice). Kratko podušimo, dodamo začimbe (sol, vegeto,poper) in sesekljan peteršilj ter svežo papriko. Odstavimo. V malo ohlajeno maso dodamo cela jajca in dobro premešamo.
2. Mali jena pekač dobro naoljimo, ga pokrijemo z 2 listoma testa, ju dobro poškropimo z oljem in pokrijemo z 1/3 nadeva. Zopet pokrijemo le z enim listom testa, ga spet temeljito naoljimo in pokrijemo z drugo 1/3 mesa. Ponovimo vajo in ga zopet pokrijemo z enim listom testa, naoljimo in pokrijemo s preostalim mesom. Zaključimo z dvema listoma testa.
3. Izdatno poškropimo z mešanico olja in vode (lahko tudi temeljito premažemo). Pred pečenjem narežemo na željene kose, a ne čisto do dna. Pečemo v navadni predogreti pečici na 180 stopinjah 40 do 45 minut .
4. Pečeno do konca narežemo na kose in serviramo s poljubno solato ali žlico kisle smetane.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
