Jaz pa bučke raje narežem po dolžini na tanke rezine (recimo z lupilcem za krompir) in na vsako palačinko položim najprej dve še surovi rezini bučke, čez pa prepraženo mleto meso in malce naribanega sira. Paše!
Moji kaneloni
anja 
15.675 ogledov
15.675 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Čebulo sesekljamo in popražimo, dodamo meso, naribane bučke, narezan por, začinimo in dobro podušimo. Ko se ohladi, dodamo jajca in fino premešamo. S tem nadevamo palačinke in jih zložimo v kvadrat (pomagamo si z zobotrebci. Vsak kanelon posebej paniramo (moka, jajca, drobtine) in ocvremo na vročem olju.
Za omako zmešamo majonezo, smetano in drobno narezan pehtran, solimo in popramo, ter omako postavimo v hladilnik, da bo hladna.
Še vroče kanelone postrežemo s hladno omako.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Če ne marate pehtrana, dodajte druge dišavnice in začimbe po svojem okusu.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
