Paradižnikov burger z avokadovo kremo

Name: Paradižnikov burger z avokadovo kremo
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 veliki paradižniki; 4 listi solate; 1 avokado; 2 žlici grškega jogurta LYTTOS; pol limete; 500 g bio govejega mletega mesa NATUR AKTIV; oljčno olje CASTELLO; malo soli PIRANSKE SOLINE; malo popra LE GUSTO

burger nekoliko drugače - a nič manj okusen.

Zbirke:praznični recepti1282

HOFER Slovenija

9.256 ogledov

2/5
enostaven recept
30 min
Oceni

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

4 veliki paradižniki

4 listi solate

1 avokado

2 žlici grškega jogurta LYTTOS

pol limete

500 g bio govejega mletega mesa NATUR AKTIV

oljčno olje CASTELLO

malo soli PIRANSKE SOLINE

malo popra LE GUSTO

Način za kuhanje

Postopek

1. Paradižnike razpolovimo po dolžini in jim odstranimo semena, solato operemo. Avokadu odstranimo koščico, ga narežemo na kocke in pretlačimo ter mu primešamo grški jogurt. Kremi dodamo še sok limete in solimo.

2. Mleto goveje meso solimo in popramo ter oblikujemo v polpetke. Na vročem olju jih pečemo 2 minuti na vsaki strani. Popečemo tudi polovice paradižnika, nato pa jih obložimo z listom solate, avokadovo kremo in govejo polpetko ter pokrijemo še z drugo polovico paradižnika.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov