14.205 ogledov
Oceni
Meso narežemo na tanke rezinice (kot za jetrca). Močno segrejemo olje in nanj stresemo meso.
Na hitro prepražimo, da ni več krvavo in da spusti lasten sok. Takoj dodamo mezgo in premešamo. Odstavimo in dodamo smetano. Solimo, popramo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Lahko naredimo tudi z manj ali več mezge ali brez. Pomembno je, da mesa ne pražimo predolgo ali zalivamo z vodo, ker postane meso trdo.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Saj ga z lahkoto tudi manj popečeš, samo bolj ga ne smeš. Mislim pa, če meso soliš na koncu, potem ni trd. Pa pozabila sem pripisat, da ga mi najraje jemo s pire krompirjem. Pa včasih, če nimam mesa, na ta način pripravim hrenovke, s to razliko, da ko so kolobarčki popečeni, prilijem malo vode.
