Havajski ražnjiči

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

80 dag govejega mesa

4 rezine svežega ali konzerviranega ananasa

4 žlice sojine ali worcesterske omake

1 žlička sladkorja

pol žličke soli

2 žlici limoninega soka

pol žličke nastrganega ingverja

2 stroka strtega česna

1 žlica olja

Način za kuhanje

Postopek

Govedino narežemo na koščke, ananasove rezine pa na četrtine. Sestavine zmešamo in z njimi prelijemo meso in ananas. Mariniramo 2 do 3 ure. Nato natikamo na palčice kos mesa, kos ananasa itn. Ražnjiče pečemo na mreži pri zmerni temperaturi.

meso je lahko tudi svinina ali puranovo.