Prispevaj
Shrani
Natisni
Goveji zrezki v pomarančni omaki
Sestavine
Količina: za 4 osebe
4 kom govejih zrezkov
1 dcl belega vina
sok dveh pomaranč
3 dcl juhe
moka, sol, poper, žafranika
moka
olje
Postopek
Zrezke potolčemo in začinimo. Po eni strani zrezke pomokamo in jih popečemo. Zalijemo jih z juho in vinom ter dušimo do mehkega. Dodamo žafraniko in sok dveh pomaranč, ter kuhamo dokler se omaka malce ne zgosti.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
pravkar skuhala. Okus je zanimiv, malo kiselkast, kar mi ustreza ... zdaj pa čakam še na kritike domačih :))) Upam, da jim bo všeč.
Zanimivo. Dobrodošla sprememba, da ni vedno čebulna omaka. Pripomnila bi le, da sva se z možem držala nasveta glede priloge - štruklji, ki pa se nam ni najbolj dopadla, saj ubijejo okus omake, ker pokislijo. Bolj bi priporočala kaj nevtralnejšega - krompir, njoke...
Zvazda01 struklji? Kaksni? Pokislijo? Mislis posladkajo, saj je omaka bolj na kislo, glede sestavin. Meni osebno itak, da nobena priloga v obliki skroba in OH ne pride v postev, ampak po mnenju jedcev in nasploh bi pripravila jaz katero koli prilogo, ki se poda h govejim zrezkom v omaki, teh pa je veliko. Krompirja pa zagotovo ne. Brez zamere, je le moje mnenje in nasvet.
Ne, kar pokislijo, mislim, jaša. Štruklji s skuto so pač kiselkasti. Stvar okusa pač. In zakaj krompirja ne? Montignak, pa škrob pa to?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bujta repa
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)