Recept: Goveji zrezki s porom - Kulinarika.net

Goveji zrezki s porom

goveji zrezki v porovi omaki

    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 523

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 goveji zrezki (stegno)

pol večjega pora

moka

sol

poper

maščoba za pečenje

goveja juha

1 žlica kisle smetane

Postopek

Goveje zrezke dobro potolčemo, osolimo, popramo in popršimo z moko. V ponvi segrejemo maščobo, nanjo položimo zrezke in jih na hitro popečemo z obeh strani. Čim bolj na drobno narežemo por in ga stresemo k zrezkom. Prelijemo z govejo juho (lahko tudi z vodo) in dušimo na manjšem ognju toliko časa, da postanejo mehki, to je približno 1 uro. Po potrebi dodajamo juho ali vodo. Ko so zrezki mehki, dodamo še žlico kisle smetane in odstavimo z ognja.


Opombe

Zraven se odlično poda dušen riž, pire krompir, njoki... in seveda zelena solata.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 24.12.2012

Št. objav: 8

Objavljeno 13.1.2013 ob 20:37

Zelo vesel

zelo dobro je bilo

  

kuha že od: 24.9.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 17.1.2013 ob 13:24

Me veseli :)

  

kuha že od: 10.11.2012

Št. objav: 36

Objavljeno 12.2.2017 ob 12:51

Sem naredila s puranom, dodala belo vino in je bilo najbolj izvrstno kosilo:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.