Goveje roladice

goveji zrezki, polnjeni z maso iz pečenice v omaki

Lejla13

10.432 ogledov

Zahtevnost
1 ura
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 večji, cca. 1 cm debeli goveji zrezki

masa iz ene pečenice

4 žličke gorčice (ali po okusu)

moka za podmet

sol

poper

lovorjev list

Knorr goveja kocka po želji

Način za kuhanje

Postopek

Pečenico olupimo. Na vsak zrezek namažemo malo gorčice, čez to pa maso iz pečenice. Zvijemo in spnemo z zobotrebci ali ovijemo s sukancem. Zvitke na hitro opečemo v ekonom loncu. Dolijemo cca. 6 dl vroče vode, dodamo začimbe, zapremo lonec in ko začne uhajati para, kuhamo še pol ure . Lonec ohladimo pod tekočo mrzlo vodo in odpremo. Naredimo podmet iz vode in moke in zlijemo k zrezkom. V odprtem loncu še malo pokuhamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas