Goveje roladice
goveji zrezki, polnjeni z maso iz pečenice v omaki
Lejla13 
10.288 ogledov
10.288 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Pečenico olupimo. Na vsak zrezek namažemo malo gorčice, čez to pa maso iz pečenice. Zvijemo in spnemo z zobotrebci ali ovijemo s sukancem. Zvitke na hitro opečemo v ekonom loncu. Dolijemo cca. 6 dl vroče vode, dodamo začimbe, zapremo lonec in ko začne uhajati para, kuhamo še pol ure . Lonec ohladimo pod tekočo mrzlo vodo in odpremo. Naredimo podmet iz vode in moke in zlijemo k zrezkom. V odprtem loncu še malo pokuhamo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
