Svaljki s čemaževim pestom
Svaljki s pomladanskim pestom
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Ko raste čemaž lahko naredimo čemažev pesto in ga uporabljamo skozi vse leto. Z njim popestrimo ne le testenine, ampak tudi torteline ali svaljke.
Sestavine
150 g listov čemaža
50 g parmezana
½ limone
50 g pinjol, praženih
150 ml olja
Postopek
Čemaževe liste operite in grobo nasekljajte.
Čemaž, parmezan, limonino lupinico in pinjole v mikserju zmeljite v grobo pasto. Dodajte nekaj stiskov limoninega soka.
Pesto dajte v čist kozarec in ga prelijte s preostalim oljem.
Svaljke skuhajte po navodilih in postrezite z domačim pestom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
