kuhanje,pomlad,vegetarijanstvo,omake,kosilo,večerja

Svaljki s čemaževim pestom

Svaljki s pomladanskim pestom

Pekarna Pečjak   23.5.2023
2023-05-23
Svaljki s čemaževim pestom
    omake: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Ko raste čemaž lahko naredimo čemažev pesto in ga uporabljamo skozi vse leto. Z njim popestrimo ne le testenine, ampak tudi torteline ali svaljke.

Sestavine

150 g listov čemaža

50 g parmezana

½ limone

50 g pinjol, praženih

150 ml olja

Kmečki rženi svaljki Pekarne Pečjak

Postopek

Čemaževe liste operite in grobo nasekljajte.

Čemaž, parmezan, limonino lupinico in pinjole v mikserju zmeljite v grobo pasto. Dodajte nekaj stiskov limoninega soka.

Pesto dajte v čist kozarec in ga prelijte s preostalim oljem.

Svaljke skuhajte po navodilih in postrezite z domačim pestom.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.