Zajec v korenčku

Zelo zanimiv, razumljivo in enostavno napisan recept. Se vec taksnih.

Malce nerazumljiv pa je naslov, ne? Zajec v korenček pač ne more zlezti...

Odličen način za pripravo starega kunca. Pa še korenje je tako čisto užitno za nas ki ga drugače ne maramo. In s polento res paše skupaj!

LP

Zajec je pri nas zelo pogosto na mizi, na tak način ga naredim največkrat, je zelo dobro, ker je korenček še malo trd. Postrežem pa s širokimi rezanci, njami.

Super, enostaven, hitro ter okusno narejen zajec, ki je pri nas večkrat na jedilniku. Zelo sem vesela vašega rp., ki se ga s pridom poslužujem. Mož ga obožuje od kar ga delam po vašem rp. Hvala. Ocena +5.

Naš ati pravi, da so zajca pogosto jedli doma, ker so jih gojili in so zelo okusni. Zdaj jih pri babici več nimamo, ampak se meni grozno lušta nečesa takega. Kje lahko kupim zajčka, da bo svež in dober - a v Mercatorju in Sparu ga imajo?

Špar ga ima, sem že večkrat videla.

Naš je bil iz Mercatorja in naj vam povem, da je tale recept odličen. Jaz sem korenček naribala, točneje, naribanega vzela iz zamrzovalne omare. Ker pa je bilo vsega veliko, smo en dan jedli s kruhovimi cmoki, en dan s krompirjem in enkrat s polento. Ne bi se mogla odločit, kaj bolje paše zraven, vse je za čisto petko.

Hvala Dušanka in Basti. Dušanka, mi še lahko poveste, za koliko oseb (odraslih) je en zajec?

Uf, tole je pa prehudo vprašanje. To, kar smo imeli mi, je bila po moje zadnja noga, ki jo je mož razkosal na manjše koščke - očitno je bil precej velik zajec. Jedli smo trikrat, enkrat trije in dvakrat dva - torej 7 porcij. Koliko porcij bi prišlo iz celega zajca, si pa tudi približno ne znam predstavljati - vse je odvisno od velikosti zajca, trreba pa je še upoštevati precejšnjo količino korenčka in čebule, kar tudi nanese.