Joj, kok mora bit pa to dobro. Sem pa mal skeptična glede pancete, ki jo sicer obožujem - namreč, a, ni to potem težko jesti? Verjetno mora biti rezina nakoliko debelejša, da se preveč ne scedi in verjetno je to potem težko pregrizniti.
lp,
Zaviti kruhki
kruhki s sirom, oviti s panceto
sweets 
21.753 ogledov
21.753 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
50 dag moke
2,5 dag kvasa
1,5 dl vode
1,5 dl mleka
0,5 dl olja
sol
30 dag masdamerja
kraška panceta
jajce
sezam
Postopek
Iz moke, kvasa, vode, mleka, olja in soli zamesimo testo jaz dam vse skupaj premesiti v kruhomat. Ko je testo sprijeto v kepo, dodamo nariban sir in še premesimo. Testo razdelimo na 20 koščkov. Koščke testa nato razvaljamo v klobaso (kot za krompirjeve svaljke), ovijemo s panceto, prepognemo in še enkrat zavijemo. Premažemo s stepenim jajcem in potresemo s sezamom (če vam sezam ni všeč, lahko potresete sir). Pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.
Opombe
Testo lahko naredite po zgornjem receptu ali pa uporabite katerokoli krušno testo.
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2008796 sporočil
Ni težko pregriznit, ker se prepeče. Meni je malo debelejša bolj všeč,( ker da več okusa) samo ne preveč, ker se potem ne da ovijat. Sem delala tudi že s kupljeno- narezano, vendar je bilo skoraj brez okusa po panceti, ker je tanko narezana. Tako da če imate kupljeno je boljše dat po 2 rezini.
lp
