Vzhajani, masleni kifeljčki

najboljši recept za kifeljčke, delala že večkrat po njem in zmeraj rata - čista petica

Najboljši kifeljčki, ki sem jih do sedaj delala... Če se držiš recepta ne moreš zgrešiti... Polnila pa sem jih s sladkim skutinim nadevom...

no tako kot ste že pisali da ste jih šli delat iz firbca sem tudi jaz nekaj takega, iskala sem recept za kifeljčke in naletela na tega, in ravno zaradi komentarjev nekaterih sem se tudi jaz spravila delat no tako sedaj masa počiva bom sporočila kako bodo uspeli

no tako sem sprobala in morem pohvaliti čista 5 , res uspelo je , smo že skoraj vse pojedli , sem jih polovico naredila z nuttelo vmes in so tudi zelo dobri, vglavnem delala sem natanko po receptu in je res super , še bom naredila, aha še to posula sem jih z makom, odlično

Tako, po doliko diskusijah in različnihmnenjih sem se jih odločila speči sama. So že pečeni! Res ne vem, kaj vam je šlo lahko narobe - testo je res precej mastno, a ko sem ga po cca 30 minutah vzela iz hladilnika, je bilo že lepo hajano; nič bolj nisem pomokala prtička kot pri ostalih kvašenih pecivih, manj pa, kot pri maslenih keksih! Dobri so, ni kaj - naslednjič bom poskusila v testo vmesiti malo sladkorja, da jih ne bo treba posipavati s sladkorno moko.

Hvala za recept.

Tudi jaz sem jih naredila, pa sem pričakovala, da bodo bolj mehki. Zelo so se mi drobili in nisem prepričana, kje sem ga polomila. Delala sem točno po receptu, mogoče je bilo ščepec soli premalo, saj je bilo testo čisto brez okusa. Polnila pa sem jih z marmelado, sirom, nutelo in orehovo maso. Kakšen namig, kaj sem naredila narobe? Rada bi namreč ponovila vajo, ampak želim, da bi bili naslednjič boljši.

Trish zamenjaj maslo in daj na koncu kislo smetano. Morda bo to

pomagalo.

Migla

njami,ta vikend jih bom delala. sporočim,kako so ratali (sem šele začetnica v kuhanju)

Čakam poročilo. Veliko uspeha!

Migla

Recept me je pritegnil zaradi kresanja mnenj. Po sestavinah mi sicer ni bil najboj všeč, ker vsebuje preveč masla na relativno majhno količino moke in ga sigurno ne bi sprobala, če ne bi bilo toliko polemik o tem, da se ne da omesit in zvaljat. No, tudi sama sem testo omesila v Ronicu (ena predhodnica pravi, da ne gre), pa je nastalo čisto solidno testo. Pustila počivat pol ure, razvaljala brez problema, polnila z domačo slivovo marmelado oz. đemom in spekla 32 rogljičev. Izdlava zelo enostavna in hitra, okus pa me ni prepričal. Premastno, bom ostala kar pri navadnih vzajanih rogljičih.

pozdrav

Alenka