Recept: Testo za pizzo - Kulinarika.net

Testo za pizzo

testo za pico po moje ;)

  
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut

Sestavine

Količina: za 6 oseb

400 g gladke moke

1 jajce

1/2 kvasa

ščepec sladkorja

ščepec soli

3 žlice olja

2 do 3 žlice vode

Postopek

Kvas razdrobimo v posodico in nanj posujemo malo sladkorja. Prilijemo mlačno vodo, da sta kvas in sladkor pod vodo. Sedaj v drugo posodo dodamo moko, jajce, sol ter olje. Ko je kvas zadosti časa vzhajal, ga dodamo v posodo z moko, na koncu dodamo vodo. Vse skupaj dobro pregnetemo ter pustimo, da testo vzhaja.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.7.2010

Št. objav: 8

Objavljeno 17.2.2012 ob 23:48

Do sedaj nimam veliko izkušenj s kvasom. Vedno se mi zdi, da mi kvašene stvari ne bodo uspele, pa precej čakanja je. No, očitno sem našla pravi recept. V petih minutah si fertik.

Malo se hecam, a vseeno ... Recept sem prebrala z namenom, da se v kratkem spopadem s kvasom, a pogrešam čas vzhajanja. Mogoče bodo izkušeni zdaj zavijali z očmi, zame pa je to bistven podatek in je brez njega zame recept popolnoma neuporaben.

Dodaj še čas, potem pa ob priliki sporočim, kako mi je uspelo. :)

  

kuha že od: 6.9.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 18.2.2012 ob 0:48

za pico je dovolj že pol ure vzhajanja, če se ti mudi drugače pa pusti vsaj eno uro

za hitrejše vzhajanje lahko daš testo v pečico segreto na 50-70 stopinj

  

kuha že od: 3.7.2010

Št. objav: 16

Objavljeno 18.2.2012 ob 1:07

Meni je tako testo najboljše - z jajcem.

  

kuha že od: 16.2.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 18.2.2012 ob 12:52

Jaz osebno imam pico pripravljeno z testom in nadevom v cca. 20 minutah. Vendar ga ne pustim vzhajati. Če pa imam čas ga pa pustim tako kot je napisal Rokykuha.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.