Starinske parjene žemlje

Name: Starinske parjene žemlje
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 6 žemelj starejšega datuma; 1 l vrelega mleka; za oreh masla; sladkor ali med

psonja1

ogledov: 8 017Izvor: Slovenija

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

6 žemelj starejšega datuma

1 l vrelega mleka

za oreh masla

sladkor ali med

Način za kuhanje

Postopek

Žemlje zrežemo na mezinec debele kose, jih polijemo z vrelim mlekom, pokrijemo in čez minuto

odcedimo in zopet zalijemo z istim mlekom. Ko so

žemlje zadosti napojene, jih odcedimo, stresemo

na krožnik in zabelimo z maslom in polijemo z medom.

Opombe

Stare žemlje so bile včasih dragocene v kulinariki in jed so jedli premožnejši meščanski sloji pred drugo svetovno vojno po mestih Slovenije in Avstrije.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO