Starinske parjene žemlje
-
Zahtevnost
-
Oceni
Sestavine
6 žemelj starejšega datuma
1 l vrelega mleka
za oreh masla
sladkor ali med
Postopek
Žemlje zrežemo na mezinec debele kose, jih polijemo z vrelim mlekom, pokrijemo in čez minuto
odcedimo in zopet zalijemo z istim mlekom. Ko so
žemlje zadosti napojene, jih odcedimo, stresemo
na krožnik in zabelimo z maslom in polijemo z medom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Stare žemlje so bile včasih dragocene v kulinariki in jed so jedli premožnejši meščanski sloji pred drugo svetovno vojno po mestih Slovenije in Avstrije.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
