Žemlje na hitro

Name: Žemlje na hitro
Yield: 8 kosov
Ingredients: 500 g moke; 1 kocka kvasa (42 g); 5 dag masla ali margarine; 1 žlička soli; 1 žlička sladkorja; 1 žlica olja; 1,4 dcl mlačnega mleka; 1,4 dcl mlačne vode

Preverjen

iga

103.082 ogledov

Zahtevnost
4,8 (8)

Oglas

Sestavine

Količina: 8 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g moke

1 kocka kvasa (42 g)

5 dag masla ali margarine

1 žlička soli

1 žlička sladkorja

1 žlica olja

1,4 dcl mlačnega mleka

1,4 dcl mlačne vode

Način za kuhanje

Postopek

Sol zmešamo v moko. Ostale sestavine skupaj zmešamo z ročnim mešalnikom, nato jih prilijemo k moki in dobro zgnetemo. Oblikujemo svaljek in ga razdelimo na osem kosov. Iz vsakega oblikujemo žemljico, pri tem si pomagamo z ročajem kuhalnice. Najprej pečemo 10 minut na 200 stopinjah in nato še 20 minut na 190 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Testa ni potrebno posebej vzhajati!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

član od 2003445 sporočil

8.4.2005 ob 8:02 Vesel

A ni to mal preveč kvasa?

Veri

član od 20044272 sporočil

8.4.2005 ob 9:20

Toliko ga je verjetno zato, da ni treba nič vzhajat.

miran67

član od 200510 sporočil

10.4.2005 ob 23:22

Takoj jutri poskusim!))))

Miran

ZLATA

član od 2005100 sporočil

11.4.2005 ob 8:05

Zelo dobro. Sem oblikovala štručke in potresla z makom in sezamom. Vse smo zmazali za večerjo. Naslednji dan pa sem naredila še eno rundo in zamrznila. Kako se bo obneslo pa še sporočim.

iga

član od 20042 sporočil

14.4.2005 ob 10:22 Vesel

Se obnese, če se zamrzne. Jaz dam v mikrovalovko na 240 za 1,30 min in so kot sveže. No vidiš idejo, jih bom tudi jaz potresla z makom.

NATASA82

član od 20053 sporočil

1.11.2005 ob 17:51

SUPER SO! Samo pekla sem jih malo dlje kot je napisano!

DUŠANKA

član od 20052039 sporočil

4.9.2007 ob 22:47

Meni pa niso uspele - nekaj sem morala narediti narobe. Sicer so kar lepo izpadle, ampak testo je zbito, težko.... Ne vem, kje sem ga polomila. Morda je napaka v tem, da sem imela ostro moko??? Drugič poizkusim z moko tip 500, bo morda bolje.

tisdno

član od 2002117 sporočil

6.9.2007 ob 8:51

Včeraj sem namesto kruha brez gnetenja spekla tele žemljice. Res so krasne, edino podoba ni bila tako lepa, saj ne glede na to, da sem lepo s kuhalnico naredila obliko, so te oblike izginile potem pri peki neznano kam, vendar nič hudega, so bile dobre.

buča

član od 20061566 sporočil

10.9.2007 ob 21:44

Tudi moje žemljice so uspele in bile zelo dobre. Rahle in s hrustljavo skorjico.Samo oblika je tudi meni izginila neznano kam. Dodala sem 1o dag polnozrnate moke in eno pest sončničnih semen.Njam, njam!

Luna70

član od 20047 sporočil

15.9.2007 ob 7:51

Hitro narejene in zelo dobre žemljice, obnesejo se tudi v skrinji, seveda, če pridejo do tam.Zelo pohvalno iga.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis