Žemlje na hitro

Name: Žemlje na hitro
Yield: 8 kosov
Ingredients: 500 g moke; 1 kocka kvasa (42 g); 5 dag masla ali margarine; 1 žlička soli; 1 žlička sladkorja; 1 žlica olja; 1,4 dcl mlačnega mleka; 1,4 dcl mlačne vode

iga

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8 kosov

500 g moke

1 kocka kvasa (42 g)

5 dag masla ali margarine

1 žlička soli

1 žlička sladkorja

1 žlica olja

1,4 dcl mlačnega mleka

1,4 dcl mlačne vode

Način za kuhanje

Postopek

Sol zmešamo v moko. Ostale sestavine skupaj zmešamo z ročnim mešalnikom, nato jih prilijemo k moki in dobro zgnetemo. Oblikujemo svaljek in ga razdelimo na osem kosov. Iz vsakega oblikujemo žemljico, pri tem si pomagamo z ročajem kuhalnice. Najprej pečemo 10 minut na 200 stopinjah in nato še 20 minut na 190 stopinjah.

Opombe

Testa ni potrebno posebej vzhajati!

Mnenja o receptu

kuha že od: 14.1.2003

Št. objav: 445

Objavljeno 8.4.2005 ob 8:02

A ni to mal preveč kvasa?

uporabno

Veri

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 4272

Objavljeno 8.4.2005 ob 9:20

Toliko ga je verjetno zato, da ni treba nič vzhajat.

uporabno

miran67

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 10

Objavljeno 10.4.2005 ob 23:22

Takoj jutri poskusim!))))

Miran

uporabno

ZLATA

kuha že od: 31.3.2005

Št. objav: 100

Objavljeno 11.4.2005 ob 8:05

Zelo dobro. Sem oblikovala štručke in potresla z makom in sezamom. Vse smo zmazali za večerjo. Naslednji dan pa sem naredila še eno rundo in zamrznila. Kako se bo obneslo pa še sporočim.

uporabno

iga

kuha že od: 29.12.2004

Št. objav: 2

Objavljeno 14.4.2005 ob 10:22

Se obnese, če se zamrzne. Jaz dam v mikrovalovko na 240 za 1,30 min in so kot sveže. No vidiš idejo, jih bom tudi jaz potresla z makom.

uporabno

NATASA82

kuha že od: 20.8.2005

Št. objav: 3

Objavljeno 1.11.2005 ob 17:51

SUPER SO! Samo pekla sem jih malo dlje kot je napisano!

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 4.9.2007 ob 22:47

Meni pa niso uspele - nekaj sem morala narediti narobe. Sicer so kar lepo izpadle, ampak testo je zbito, težko.... Ne vem, kje sem ga polomila. Morda je napaka v tem, da sem imela ostro moko??? Drugič poizkusim z moko tip 500, bo morda bolje.

uporabno

tisdno

kuha že od: 17.11.2002

Št. objav: 117

Objavljeno 6.9.2007 ob 8:51

Včeraj sem namesto kruha brez gnetenja spekla tele žemljice. Res so krasne, edino podoba ni bila tako lepa, saj ne glede na to, da sem lepo s kuhalnico naredila obliko, so te oblike izginile potem pri peki neznano kam, vendar nič hudega, so bile dobre.

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 10.9.2007 ob 21:44

Tudi moje žemljice so uspele in bile zelo dobre. Rahle in s hrustljavo skorjico.Samo oblika je tudi meni izginila neznano kam. Dodala sem 1o dag polnozrnate moke in eno pest sončničnih semen.Njam, njam!

uporabno

Luna70

kuha že od: 19.11.2004

Št. objav: 7

Objavljeno 15.9.2007 ob 7:51

Hitro narejene in zelo dobre žemljice, obnesejo se tudi v skrinji, seveda, če pridejo do tam.Zelo pohvalno iga.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 21, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!