Pizza za teden dni

nenči

45.145 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (10)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 navadna jogurta

2,5 dl mleka

2 jajci

1 kg ostre moke

1 velika žlica soli

2 vrečki suhega kvasa (di - go)

Način za kuhanje

Postopek

Vse skupaj dobro zmešamo, da nastane gladko testo, nato gnetemo še malo z rokami.

Naoljimo polivinil vrečko in damo testo vanjo. Postavimo jo v hladilnik (tam tudi vzhaja).

Ko si zaželimo pizzo, pekač naoljimo, iz vrečke odtrgamo testo in z naoljenimi rokami oblikujemo pizzo. Na pizzo damo sestavine, ki nam najbolj ugajajo (šunko, gobice mozzarelo...).

Testa pride za 3 velike ali 6 malih pizz.

Pečemo na visoki temperaturi (275 stopinj) 12-15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

nenči

član od 2005165 sporočil

1.3.2010 ob 16:06 Vesel

tole pišem v imenu moje pokojne mami, ki je dala ta recept na kulinariko.

Sem ponosna nanjo, res.

P.s.

Bom pod njenim nickom kar jaz naprej pisala.

Lep pozdrav

Noa

član od 2003716 sporočil

1.3.2010 ob 17:46

Lepo! Le bodi ponosna nanjo!

Lep pozdrav in hvala tvoji mamici še enkrat!

simon.

član od 20101 sporočil

21.3.2010 ob 19:13 Zelo vesel

kul

miis

član od 2008173 sporočil

28.4.2010 ob 11:42

Super recept. Jajca sem izpustila (ker jih nisem imela doma), namesto njih sem dala malo več jogurta (uporabila sem tekočega od LJ mlekarn). Priporočam!

bosa

član od 2006247 sporočil

29.4.2010 ob 8:09

Zelo fajn! Bila sem presenečena, da je bilo tako lepo vzhajano in fino testo. Večkrat naredim.

Alfica

član od 200659 sporočil

28.11.2010 ob 8:57

Pri nas pečemo pico samo še s tem testom. Je takšna kot iz krušne peči. Vedno so nas učili, da moraš dat v pica testo olje, tu ga pa ni in prav to po moje naredi skorjico tanko in hrustljavo :)