Pizza za teden dni

nenči

45.144 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (10)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 navadna jogurta

2,5 dl mleka

2 jajci

1 kg ostre moke

1 velika žlica soli

2 vrečki suhega kvasa (di - go)

Način za kuhanje

Postopek

Vse skupaj dobro zmešamo, da nastane gladko testo, nato gnetemo še malo z rokami.

Naoljimo polivinil vrečko in damo testo vanjo. Postavimo jo v hladilnik (tam tudi vzhaja).

Ko si zaželimo pizzo, pekač naoljimo, iz vrečke odtrgamo testo in z naoljenimi rokami oblikujemo pizzo. Na pizzo damo sestavine, ki nam najbolj ugajajo (šunko, gobice mozzarelo...).

Testa pride za 3 velike ali 6 malih pizz.

Pečemo na visoki temperaturi (275 stopinj) 12-15 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

suna

član od 20073 sporočil

26.11.2007 ob 19:02 Zelo vesel

Pozdravljeni!!!

Recept je res zanimiv, takoj jutri ga sprobamo. Sicer šele zdaj, pa je bil napisan že ulala časa nazaj-toda sedaj imamo lastno kuhinjo in je stvar veliko enostavnejša in bolj privlačna. Poročam v kratkem, kakšen bo odziv....Lp!

marussska

član od 200812 sporočil

9.6.2008 ob 19:48 Zelo vesel

Vedno delam pico po tem receptu za testo. Naredim 2x večjo kolicino in potem spravim testo v skrinjo, ko ga rabim ga enostavno vzamem iz zamrzovalnika in počakam, da se odtaja, je čisto enako okusen kot svež.

jankica

član od 2005856 sporočil

10.6.2008 ob 7:52

Ali je pomembno, kakšen jogurt se uporablja? Vedno imamo na zalogi lahki tekoči jogurt, pa se bojim, da bo testo preveč tekoče.

nenči

član od 2005165 sporočil

21.2.2009 ob 15:07

Mi s tekočim jogurtom še nismo testirali.

tanja26

član od 200865 sporočil

24.3.2009 ob 16:32

Živjo

V receptu ni nič sladkorja?

golubić

član od 20071276 sporočil

24.3.2009 ob 16:38

Ko uporabljam suhi kvas sladkor ne dam,in testo dobro vzhaja.LP

tanja26

član od 200865 sporočil

24.3.2009 ob 17:27

Hvala za hiter odgovor

matjazp

član od 200222 sporočil

25.3.2009 ob 13:50

Kako hitro po vmesenju testa pa ga lahko že uporabimo?

nenči

član od 2005165 sporočil

25.2.2010 ob 8:39

Sama ga uporabim že naslednji dan..ko je res že zelo voljno testo.

Noa

član od 2003716 sporočil

1.3.2010 ob 13:47

Ker imam malo večjo družino in zelo pridne jedce, sem tudi jaz za probo naredila tole testo. Moram rečt, da je res "nobel" zvečer, ko je lakota že velika in med tem ko se pečica segreva samo namečeš sestavine na testo, pa v pečico, 15 minut in večerjica je tu!

Je sicer precej drugačno testo od tistega, ki ga sicer delam za pizzo, ampak je dobro. Predvsem pa je všeč mojim otrokom in olajša pripravo obrokov, kar je v teh časih zlata vredno!

Hvala za recept!