pizza Margherita z dodatkom čebule
27.413 ogledov
2/5
5
(1)
Testo:
350 g moke
3 žličke soli
4 jušne žlice olja
1 kocka kvasa (42 g)
2 žlički moke
1 žlička sladkorja
1,5 dl vode + 1,5 dl mleka (mora biti mlačno)
Nadev:
1 pločevinka pelatov
40 dag sira narezanega na rezine (trapist, edamec)
2 čebuli (narezani na tanke kolobarje)
3 žlice olivnega olja
origano
Iz sestavin zgnetemo testo, pustimo, da vzhaja približno 30 minut .
Položimo ga v pomaščen pekač (40 x 30 cm) in obložimo s pločevinko pasiranih pelatov, sirom, čebulo, origanom in pokapamo z olivnim oljem.
Pizzo pečemo pri 225 stopinjah 10 minut .
