Ocvrti kruhki

smilos58  ogledov: 13 721

Sestavine

Količina: za 10 oseb

1 kg moke

2 paketka kvasa

žlička soli

2 dl kisle smetane

mleko po potrebi

Postopek

V skledo presejemo moko, dodamo sol in zdrobljen kvas, smetano in z mlačnim mlekom zamesimo testo, ki naj ne bo pretrdo.

Testo postavimo vzhajat. Vzhajano razvaljamo na cm debelo in z nožem razrežemo na pravokotnike velike 3 krat 5 cm. Pustimo še nekaj časa vzhajati, nato jih ocvremo v vročem olju kot krofe - 3 + 3 minute.

Ponudimo vroče ob tanko narezanem pršutu, ki ga ovijemo okrog ocvrtka in pojemo.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Lisa  

kuha že od: 13.1.2005

Št. objav: 1812

v testo smo doma dali še 2 jajci in ocvrtke vroče pozimi jedli ob enolončnici.

mufin  

kuha že od: 19.11.2004

Št. objav: 259

Jaz delam ocvrtke iz navadnega krušnega testa. Še vroče jih potem maževa s kislo smetano, nadevava s kuhanimi jajci, ...

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

...Potem pa boste končali kot jaz, hehehe. Če zdaj pojem vroče ocvrto kvašeno testo s kislo smetano, pa kuhano jajce zraven.........sem že na gastro oddelku, od koder sem pred pol leta komaj živa prišla ven...in se mi zdaj ob tem, kar berem, samo sline cedijo...Mamamia

mamamia  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15833

...Potem pa boste končali kot jaz, hehehe. Če zdaj pojem vroče ocvrto kvašeno testo s kislo smetano, pa kuhano jajce zraven.........sem že na gastro oddelku, od koder sem pred pol leta komaj živa prišla ven...in se mi zdaj ob tem, kar berem, samo sline cedijo...Mamamia

lisicka  

kuha že od: 22.12.2004

Št. objav: 658

Lahko pa testo čisto na tanko zvaljaš, izrežeš pravokotnike ter jih nadevaš z: 1) nadevom kot za pizzo, 2) prepraženim in začinjenim mletim mesom, 3) samo s sirom, 4)............, prepogneš, stisneš robove, ocvreš in ..... NJAM!:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.