Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
Napihnjenčki s sirom
ali popovers s sirom in muškatnim oreščkom
- 1 ura
- 5
Sestavine
135 g moke
2,25 dl mleka
2 ščepca muškatnega oreščka
2 veliki jajci
pol žličke soli
50 g naribanega sira, po možnosti gruyera
tekoče maslo za modelčke
Postopek
Pečico segrejemo na 220 stopinj.
Modelčke za mufine rahlo namažemo s tekočim maslom.
Iz prvih 5 sestavin na hitro vmešamo testo. Pol testa vlijemo v modelčke, potresemo s sirom in prelijemo z ostalo polovico testa. Pečemo 30 do 40 minut. Odlični so kot priloga k solati ali juhi.
Opombe
Tudi tile napihnjenčki imajo zelo hrustljavo skorjo in mehko notranjost.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Se pečejo in lepo dišijo, pa tud narastl so že :D Mmmm..
Odlično uspeli in še bolje izginili :)
jaz sem jih dala v modelčke za muffine, in so se fuul prjel gor. tko da smo še malo papirja jedli zraven :) ampak načeloma pa dober recept, hitro pripravljen in okusen. meni je zmanjkalo sira nekje ja polovici mase, pa sem imela doma samo še brie, pa sem uporabila tega, in na koncu so izpadli ti se boljsi! pa mogoče bi drugič v maso zamešala še malo skute, kisle smetane... nevem no-je za experimentirat:) drugače so malo preveč "pusti"
Ully-praviš da so topli odlični, kaj pa hladni?
Tole je pa odlično, pa zelo hitro narejeno. Dobri so pa topli in mrzli. Zakon res
Izginili, kot kafra... Zelo zelo dobri in popularni pri otrocih
apoto jaz bi ti odsvetovala delati v papirčkih za mafine,ker se sigurno močno primejo vanje. Naslednjič jih poskusi narediti v kovinskih modelih prevlečenih s teflonsko maso in zagotavljam ti da do tega neljubega hrustanja papirja ne bo prišlo in bodo izpadli odlično. Preverjeno. L.p.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi