Nadev za (rolano) pizzo

Skuto zmešamo in pretlačimo s tuno ter s sesekljanimi zelišči in drobno nasekljanim česnom, po okusu tudi solimo in popramo. Pustimo kako uro v hladilniku, da se skuta prepoji z ostalimi sestavinami.

Šampinjone narežemo na lističe in jih na žlici olivnega olja prepražimo in popramo po okusu.

Na prtiču razvaljamo testo, nanj damo zmes iz skute in tune, dodamo na koščke narezan sir, premažemo s paradižnikovo omako (super se obnese omaka s koščki paradižnikov), potresemo z origanom ter z ohlajenimi šampinjoni.

Pizzo zrolamo s pomočjo prtiča in jo spečemo v prej ogreti pečici.