Recept: Makov mlečni kruh - Kulinarika.net

Makov mlečni kruh

    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

500 g bele moke (tip 500)

25 g svežega pekovskega kvasa

10 g soli

5 g sladkorja

2 jušni žlici masla

1 jajce

približno 4 dl mleka

100 g nemletega maka

Postopek

V mlačnem mleku raztopimo kvas in sladkor. Moki dodamo sol, mak, jajce, mleko s sladkorjem in kvasom ter stopljeno maslo. Zamesimo testo in ga pustimo vzhajati do dvojne velikosti. Nato ga še enkrat premesimo, oblikujemo hlebec ali dva in še enkrat pustimo vzhajati do dvojne velikosti. Kruh pečemo v pečici ogreti na 200 stopinj približno 20 minut.


Opombe

Količina mleka (4 dl) je le približna. Odvisno od moke bo mogoče potrebno dodati še mleka.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.