Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami
Kraški kruhki
pica na hitro
Sestavine
toast ali navaden bel kruh
dimljeno (zorjeno) stegno, ali prekajen pršut (suh)
sir, npr. Edamec ali Gauda
pizza začimbe
sol, poper
česen v prahu
mezga ali kečap
pol čajne žličke sladkorja
olivno olje
Postopek
Najprej v manjši skodelici zmešamo kečap (ali mezgo - razredčimo z malo vode) s pizza začimbami, pol žličke sladkorja in ščepcem soli. Pizza začimbe posujemo radodarno, ne skoparimo.
S tem namažemo na tanko narezane kruhove rezine (ali toast). Sledijo rezine pršuta oziroma stegna. Na pršut naložimo rezine sira, lahko ga tudi naribamo. Po občutku, toliko da se pršut prekrije.
Sir potresemo z malo popra, česna v prahu in ščepom pizza začimb, lahko pa tudi samo npr. z origanom ali baziliko... čez vse to kanemo par kapljic olivnega olja. Pokrijemo z drugo polovico kruha, ki smo jo prav tako namazali s kečapom.
V toasterju popečemo, da se sir popolnoma raztopi in je kruh zelo hrustljav.
Za še boljši učinek lahko pripravimo svež česen, s katerim natremo kruhove rezine, ko so že pečene.
Okus takih kruhkov je kot prava kraška pica, če ne še boljši. :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Hrustljava solata