Recept: Kraški kruhki - Kulinarika.net

Kraški kruhki

pica na hitro

  Izvor: Slovenija
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: 2

toast ali navaden bel kruh

dimljeno (zorjeno) stegno, ali prekajen pršut (suh)

sir, npr. Edamec ali Gauda

pizza začimbe

sol, poper

česen v prahu

mezga ali kečap

pol čajne žličke sladkorja

olivno olje

Postopek

Najprej v manjši skodelici zmešamo kečap (ali mezgo - razredčimo z malo vode) s pizza začimbami, pol žličke sladkorja in ščepcem soli. Pizza začimbe posujemo radodarno, ne skoparimo.

S tem namažemo na tanko narezane kruhove rezine (ali toast). Sledijo rezine pršuta oziroma stegna. Na pršut naložimo rezine sira, lahko ga tudi naribamo. Po občutku, toliko da se pršut prekrije.

Sir potresemo z malo popra, česna v prahu in ščepom pizza začimb, lahko pa tudi samo npr. z origanom ali baziliko... čez vse to kanemo par kapljic olivnega olja. Pokrijemo z drugo polovico kruha, ki smo jo prav tako namazali s kečapom.

V toasterju popečemo, da se sir popolnoma raztopi in je kruh zelo hrustljav.

Za še boljši učinek lahko pripravimo svež česen, s katerim natremo kruhove rezine, ko so že pečene.

Okus takih kruhkov je kot prava kraška pica, če ne še boljši. :)


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.